Conosci tutte le propriet\u00e0 del finocchio? Ecco tutti i principali benefici di questo alimento.<\/p>\n\n\n\n
I benefici per la salute del finocchio sono davvero tanti, ed includono: sollievo da anemia, indigestione, flatulenza, stipsi, coliche, diarrea, disturbi respiratori, disturbi mestruali, cura degli occhi. Il finocchio, che ha il nome scientifico Foeniculum vulgare Miller<\/strong>, o la sua essenza, \u00e8 ampiamente usato in tutto il mondo come deodorante per la bocca, dentifricio, dolci, antiacidi e in varie applicazioni culinarie.<\/p>\n\n\n\n E\u2019 nato nelle zone mediterranee, e molte culture lo hanno a lungo utilizzato per ragioni culinarie e medicinali. Non \u00e8 stato diffuso in tutto il mondo, ma ancora cresce soprattutto in climi costieri e sulle rive dei fiumi. A parte gli impieghi del finocchio gi\u00e0 accennati, ci sono numerosi\u00a0usi medicinali<\/strong>\u00a0e benefici per la salute, soprattutto grazie alle componenti dei suoi oli essenziali. Questi benefici sono riassunti qui di seguito<\/span>1<\/sup><\/a><\/span>.<\/p>\n\n\n\n Anemia:<\/strong> Il ferro e l\u2019istidina, un aminoacido che si trova nel finocchio, sono entrambi utili nel trattamento dell\u2019anemia. Considerando che il ferro \u00e8 il principale costituente dell\u2019emoglobina, l\u2019istidina stimola la produzione di emoglobina e aiuta anche la formazione di varie altre componenti del sangue.<\/p>\n\n\n\n Indigestione:<\/strong> Si tratta di una pratica comune, in particolare nel subcontinente indiano, masticare semi di finocchio dopo i pasti. Questo viene fatto per facilitare la digestione ed eliminare l\u2019alito cattivo.<\/p>\n\n\n\n Alcuni dei componenti degli oli essenziali al finocchio stimolano la secrezione dei succhi gastrici<\/strong>, riducendo l\u2019infiammazione dello stomaco e degli intestini, e facilitano il corretto assorbimento dei nutrienti dal cibo. Inoltre, si pu\u00f2 eliminare la costipazione e proteggere cos\u00ec il corpo da una vasta gamma di disturbi intestinali. Ha anche propriet\u00e0 antiacide, ed \u00e8 appunto ampiamente utilizzato nei preparati antiacidi. Nelle applicazioni culinarie, \u00e8 anche usato come ingrediente principale di molti antipasti.<\/p>\n\n\n\n Flatulenza:<\/strong> Il finocchio \u00e8 molto popolare in questo senso, a causa delle propriet\u00e0 carminative dell\u2019acido aspartico trovato in esso. L\u2019estratto pu\u00f2 essere utilizzato da tutti, dai bambini agli anziani, come un modo per ridurre la flatulenza e per espellere il gas in eccesso<\/strong> dallo stomaco. E\u2019 comunemente utilizzato nei farmaci per ridurre i sintomi della dispepsia non ulcerosa, e la flatulenza nei neonati e nei bambini piccoli.<\/p>\n\n\n\n Stitichezza:<\/strong> I semi di questo alimento, in particolare in forma di polvere, possono agire come lassativo. La crusca aiuta a pulire l\u2019intestino, mentre il suo effetto stimolante aiuta a mantenere il corretto movimento peristaltico dell\u2019intestino, contribuendo in tal modo a promuovere una corretta escrezione<\/strong> attraverso la stimolazione dei succhi gastrici e la produzione di bile. Il finocchio \u00e8 anche comunemente usato nei farmaci per il trattamento del dolore addominale, diarrea, sindrome dell\u2019intestino irritabile (IBS), e altre questioni intestinali.<\/p>\n\n\n\nTutti i principali benefici per la salute del finocchio<\/h2>\n\n\n\n